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2009年06月28日
もやし春雨サラダ(もやしはるさめさらだ)
*概要
もやしに春雨、さらにはきゅうりやハムを加え、冷やし中華のようなサラダを作りました。もやしの歯ごたえを味わいながら、食物繊維をたっぷり摂りましょう。
2009年06月13日
バナナパン(ばななぱん)
*概要
牛乳も卵も使わずに、最小限の材料でバナナ味のパンを作りました。パンというよりはバナナの香りがただよう、クッキーに近い味わいです。チョコを加えることで、洋菓子風の甘味を持つ美味しいおやつにもなります。バナナが余っている時に作ると良いでしょう。
2009年06月08日
もやしのマスタードマリネ(もやしのますたーどまりね)
*概要
もやしを使ってマリネ(酢やレモン汁などからなる漬け汁に浸して作った料理)を作りました。甘酸っぱさが疲れをいやしていくことでしょう。
