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2009年04月18日
もやしの豚ロール(もやしのぶたろーる)
*概要
豚肉で野菜を巻いて作るロール巻は色々ありますが、今回はもやしをメインにしました。豚肉の脂身と旨みがもやしにしみこんで、とてもおいしくなります。ご飯のおかずはもちろん、おつまみにも合いますよ。
2009年04月11日
もやし入り炊き込みご飯(もやしいりたきこみごはん)
*概要
ご飯の余熱を利用して作る炊き込みご飯です。加熱時間も短くて済むので、失われる栄養素も最小限で済みます。白米ご飯にちょっと彩りを加えたい時にお試し下さい。
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2009年04月05日
ピーナツもやし(ぴーなつもやし)
*概要
豆板醤(とうばんじゃん)の辛みと砂糖の甘みが一つに合体したもやしのあえものです。ピーナツの歯ごたえとあわせ、色々な食感が口の中で広がる、「面白くて美味しい」一品です。
