キャベツと人参のシンプルサラダ(きゃべつとにんじんのしんぷるさらだ)

*材料
キャベツ:3枚
にんじん:1/8本(20g)
ウスターソース:大さじ1杯
お酢:大さじ1杯
サラダ油:小さじ1杯
水:大さじ1杯
塩:少々

*手順
1:キャベツとにんじんはそれぞれ千切りにします。そして一緒にします。
2:'1'にお湯をかけて火を通します。その直後に水をかけて冷やします。そして良く水を切ります。
3:ウスターソース、お酢、サラダ油、水、塩を混ぜます。
4:'2'を'3'で和えます。
5:完成です。

*注意事項
1:サラダ油の代わりにオリーブオイルを使っても良いでしょう。