2007年06月03日

お茶漬けおじや(おちゃづけおじや)

お茶漬けおじや Image *概要
おじやは一度炊いたご飯に水分を加え、再度炊いたものです。リゾットと似ていますが作り方が違います。身体の調子が悪いとき、胃に負担をかけない料理として知られています。簡単に作れるので、時間が無い時にも便利です。

お茶漬けおじや Image *材料
炊いたご飯:茶碗一杯
水:適量
お茶漬けのもと:一袋

*手順
1:ご飯の上にお茶漬けのもとをふりかけます。
2:水をご飯がかぶるくらいに注ぎます。
3:電子レンジで5分ほど、そのまま温めます。
4:完成です。

*注意事項
1:入れた水が無くなるくらいがちょうど良い調理時間です。電子レンジによって調整してください。
2:お茶漬けのもとがない場合には、単なるお茶を水の代わりに入れてください。
3:刻んだねぎやのりなど、さまざまなトッピングを加えると美味しいです。