三色丼(さんしょくどん)

*材料
豚の細肉:80-100g
ご飯:丼一杯分
卵:1つ
ねぎ:少々
紅しょうが(またはガリ):適量
しょうゆ:大さじ1杯
さとう:小さじ2杯
しお:少々

*手順
1:豚の細肉にしょうゆ大さじ1杯とさとう小さじ1杯を加えます。そして電子レンジで3分加熱します。
2:'1'に細かく切ったねぎを入れます。1分加熱します。
3:卵をボールに入れて、さとう小さじ1杯としおを少々混ぜます。よくかき混ぜてください。
4:'3'を耐熱容器に移して電子レンジに入れ、1分加熱します。
5:'4'を再度よくかき混ぜて、30秒電子レンジで加熱します。
6:丼にご飯を盛り、'5'と'2'、そして紅しょうが(またはガリ)をきれいに分けてのせます。
7:完成です。

*注意事項
1:柔らかめの卵が好きな人は加熱時間をそれぞれ10秒ずつ減らしましょう。
2:紅しょうがの代わりにインゲンやさやえんどうなどの緑黄色野菜を使ってもきれいです。