簡単お好み焼き風卵焼き(かんたんおこのみやきふうたまごやき)

2007年12月01日 10:59 | 調理体験済 , 卵 , 電子レンジ・オーブン , レシピ , 副菜 , 野菜と果物

簡単お好み焼き風卵焼き Image *概要
電子レンジで簡単に作れる、お好み焼き風の卵焼きです。油を使わないのでヘルシーです。食事に一品加えたい時にオススメします。

簡単お好み焼き風卵焼き Image *材料
たまご:1つ
しょう油:小さじ1杯
かつおぶし:適量
ねぎ:少量
ソース:適量
ごま:小さじ1/2杯
みりん:小さじ1/2杯

*手順
1:ねぎはみじん切りにします。
2:おわん型の耐熱容器にたまごを割って入れ、しょう油とみりん、ねぎ、を加えてよくかき混ぜます。
3:サランラップをかけずに電子レンジで1分間加熱します。
4:'3'にかつおぶしとごまを加えてよくかき混ぜます。そしてさらに1分間電子レンジで加熱します。
5:固まっているたまごを容器から取り出して、上にソースをかけます。
6:完成です。

*注意事項
1:好みでソーセージや天かすを加えてもよいでしょう。
2:きゃべつや肉、イカを加えるとより一層お好み焼き風になりますが、手間もかかります。ここはシンプルに、雰囲気を楽しみましょう。