スイート揚げ餅(すいーとあげもち)

*材料
おもち:4枚
揚げ油:適量
きな粉:大さじ2杯
さとう:大さじ1杯
シナモン:少々
すりごま(黒):大さじ2杯
黒ざとう(粉):大さじ1杯
塩:少々

*手順
1:おもちは1辺が1.5センチの大きさに切ります。
2:きな粉とさとう、シナモンを混ぜます。またそれとは別に、すりごまと黒ざとうと塩を混ぜます。
3:揚げ油を中火で熱します。音が出るくらいに熱したら、'1'を入れて揚げます。きつね色になったら取り出し、油を切ります。
4:'3'が温かいうちに'2'で混ぜたそれぞれの粉に入れてまぶします。
5:完成です。

*注意事項
1:おもちを油で揚げる時、それぞれのおもちが互いにくっつかないように注意しましょう。
2:おもちを油から出したあと、しっかりと油をふきとりましょう。