新玉葱の揚げ玉酢和え(しんたまねぎのあげだますあえ)

*材料
新たまねぎ:1/2個
お酢:大さじ2杯
揚げ玉:1/2カップ(100cc)
ごま油:小さじ1杯

*手順
1:新たまねぎは縦に薄く切ります。そしてボールに水400ccとお酢大さじ1杯を入れ、その中に3分ほど漬け込みます。その後水から取り出し、水気を切ります。
2:ボールに水大さじ1杯、'1'、ごま油、お酢大さじ1杯、揚げ玉を入れます。そして混ぜます。
3:完成です。

*注意事項
1:ごま油の代わりにドレッシングを加えても良いでしょう。
2:ごま油を少なめにして、ラー油を加えると辛みが加わり味にアクセントがつきます。