ブルーベリージャムパウンドケーキ(ぶるーべりーじゃむぱうんどけーき)

*材料
ホットケーキミックス:150g
ブルーベリージャム:100g
生クリーム:100cc
卵:1つ
レモン汁:大さじ1杯

*手順
1:ブルーベリージャムにレモン汁を混ぜ合わせます。
2:ボールに'1'と、生クリーム、卵を加えてかき混ぜます。
3:'2'にホットケーキミックスを加えて、さらに混ぜます。
4:ケーキ型にバターを塗り、そこに'3'を流し込みます。そして170度のオーブンで40分焼きます。
5:完成です。

*注意事項
1:レモン汁を加えたのは、ブルーベリーの色を抑えるためです。
2:焼き上がった直後の型は非常に高い熱を持っています。やけどには御注意を。