キャベツとウインナーの炒め物(きゃべつとういんなーのいためもの)

*材料
キャベツ:150g
ウインナー:小2本
白ワイン:小さじ1杯
塩:少々
こしょう:少々
オリーブ油:小さじ1杯

*手順
1:キャベツは3センチ四方に切ります。ウインナーは斜めに切れ目を入れ、長さ1〜2センチほどに切ります。
2:フライパンを熱してオリーブ油を加えます。そしてその中にキャベツを入れて弱火でいためます。時々少量の水を加えて、焦げないようにしながら水気を含ませます。
3:キャベツに火が通ったらソーセージを加えます。そして1分ほど混ぜつついためます。
4:'3'に塩とこしょうをふりかけます。そして20秒ほどいためます。
5:'4'に白ワインをまんべんなくふりかけます。
6:完成です。

*注意事項
1:キャベツはすぐにこげてしまいます。火加減に注意してください。