« 2007年11月 | トップ | 2008年01月 »
2007年12月30日
豆腐ボールドーナツ(とうふぼーるどーなつ)
*概要
ホットケーキミックスでボール状のドーナツをつくりました。卵を使わずに、代わりに豆腐を使って練ったのでヘルシーな仕上がりです。きな粉味とごま味の2種類を堪能しましょう。
2007年12月23日
生八つ橋(なまやつはし)
*概要
京都地方の銘菓として有名な生八つ橋です。独特の食感と香りが自宅でも作れます。材料の分量を自分好みに変えれば、オリジナルの生八つ橋もできるかも。「八つ橋が好きなんだけど京都に旅行にいかないと食べられない」と嘆いている人は、ぜひお試しを。
2007年12月22日
里芋と鶏肉の煮物(さといもととりにくのにもの)
*概要
さといもととり肉を合わせて煮込んだ、純和風のおかずです。さといもの温かい甘さがとり肉の歯ごたえとよく合います。きぬさやの緑が色彩的なアクセントになり、見た目もきれいです。
全文を読む "里芋と鶏肉の煮物(さといもととりにくのにもの)"
チョコまんとクリームまん(ちょこまんとくりーむまん)
*概要
電子レンジで作れるチョコレートとクリームの入った中華まんじゅうです。身近で手に入る材料を使い、ちょっとした手間で出来上がります。形はともかく、美味しいおやつができあがります。
全文を読む "チョコまんとクリームまん(ちょこまんとくりーむまん)"
2007年12月20日
蓮根のはさみ焼き(れんこんのはさみやき)
*概要
歯ごたえのあるれんこんとうまみのある鶏肉が絶妙にマッチした一品です。ご飯のおかずにはもちろんですが、お酒のおつまみにもぴったり合います。手間の割には出来栄えのよい料理ですので、見栄をはりたいときにもオススメします。
*里芋の煮っ転がし(さといものにっころがし) : 2007年12月15日 14:38
*蓮根フライ(れんこんふらい) : 2007年12月15日 14:33
*フライな牛蒡(ふらいなごぼう) : 2007年12月08日 10:45
*しゃきしゃき餃子(しゃきしゃきぎょうざ) : 2007年12月08日 10:40
*筑前煮(ちくぜんに) : 2007年12月04日 10:31
